Рано или поздно, родители сталкиваются с вопросом о том, следует ли заставлять ребенка употреблять «полезные» продукты, от которых он отказывается. Некоторые дети не хотят есть творог, другие не любят свекольный салат, а третьи предпочитают не гречку.
Ответ на этот вопрос может быть найден в эксперименте, проведенном в 1928 году Кларой Дэвис. Дети сами выбирали, что им хочется есть, и взрослые не навязывали им определенные продукты: овощи, фрукты, злаки, молочные и мясные продукты в любом количестве.
Исследование показало, что диета детей была сбалансированной, хотя они употребляли различные продукты каждый день. Количество потребляемых калорий также было разным, но в среднем они получали достаточное количество питательных веществ.
Даже дети, страдавшие от анемии, выздоравливали.
Согласно выводам исследования, ребенка не следует заставлять есть, так как при наличии разнообразных продуктов он способен самостоятельно регулировать свое питание эффективнее, чем любой диетолог.
Кроме того, до 1,5 лет малыш может научиться есть самостоятельно. Поэтому важно предоставлять ребенку выбор, и он сможет разобраться сам.
Итак, когда мы насильно навязываем сбалансированное питание и заставляем ребенка употреблять то, что он не любит, мы больше вредим его здоровью, чем приносим пользу. Не стоит заставлять малыша есть то, что ему не по вкусу, и не ограничивать его в выборе здоровых продуктов.
Опыт показывает, что дети могут внезапно начать употреблять продукты, которые раньше не нравились им, или перестать есть то, что им раньше нравилось. Поэтому лучше предоставить ребенку возможность выбирать то, что ему нужно в данный момент.
Не стоит пренебрегать сигналами, которые дает ребенок своим поведением при еде.
Важно быть внимательным, наблюдать за его реакцией и стараться понять его потребности.